
七本鎗 生酛 琥刻 2021
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產品描述
七本鎗 生酛 琥刻 2021
不添加酵母,靠酒蔵本身的天然酵母釀造的長期熟成山酒,2021年開始改以生酛釀造。
口感柔和且帶淡淡的乳製品香氣,入口沈實有力,適合繼續長期低溫熟成。
製造日期:
產品規格
酒造(縣份):冨田酒造 (滋賀)
原料米:玉栄
精米步合:麴米60%,掛米80%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酒精度:16%
七本鎗 生酛 琥刻 2021
不添加酵母,靠酒蔵本身的天然酵母釀造的長期熟成山酒,2021年開始改以生酛釀造。
口感柔和且帶淡淡的乳製品香氣,入口沈實有力,適合繼續長期低溫熟成。
製造日期:
酒造(縣份):冨田酒造 (滋賀)
原料米:玉栄
精米步合:麴米60%,掛米80%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酒精度:16%