山川光男 春 2023
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產品描述
山川光男 春 2023
山形縣4蔵合作的「山川光男」，2023年以發酵食品配搭為主題。
2023年第一回由「山形正宗」的水戶部酒造負責，以配搭使用乳酪的料理為主題，用白麴釀造的清爽型日本酒應對。果實香、米旨味與清新酸度能搭配乳酪的creamy口感及味道。
產品規格
酒造(縣份)：水戸部酒造 (山形)
原料米：國產米
精米步合：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：15%
山川光男 春 2023
山形縣4蔵合作的「山川光男」，2023年以發酵食品配搭為主題。
2023年第一回由「山形正宗」的水戶部酒造負責，以配搭使用乳酪的料理為主題，用白麴釀造的清爽型日本酒應對。果實香、米旨味與清新酸度能搭配乳酪的creamy口感及味道。
酒造(縣份)：水戸部酒造 (山形)
原料米：國產米
精米步合：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：15%
