陸奧八仙 V1116 葡萄酒酵母仕込
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產品描述
陸奧八仙 V1116 葡萄酒酵母仕込
使用丹麥產的白葡萄酒酵母「V1116」，釀造出來的清酒的酸度相對較使用清酒酵母的高，所以控制酒精度以保留甘甜味道作平衡。
甘酸感較明顯的酒款，若想突顯酸度作餐前酒可以飲用溫度降至10度左右；若想甘口感更強則回溫享用。
產品規格
酒造(縣份)：八戶酒造 (青森)
原料米：麴-華吹雪，掛-まっしぐら
精米步合：麴米55%，掛米60%
日本酒度：-35
酸度：3
酒精度：13%
