{"product_id":"alpha-9-2026-500ml","title":"風之森 ALPHA 9 風與火之緣 2026 (500ml)","description":"\u003ch5 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003e產品描述\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e風之森 ALPHA 9 風與火之緣 2026 (500ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在發酵中的醪中加入米燒酎，早在江戶時代1600年左右的釀造書《童蒙酒造記》中便有記載的傳統技法之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e油長酒造遵循這項傳統手法，在「風之森」的醪中，加入了酒廠過去所釀造的米燒酎「火之鳥」。不僅賦予了酒體更深邃的層次，更催生出一款能讓人享受全新味覺體驗的日本酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本系列以「風與火之緣」為標題，每年都會對「火之鳥」施加不同的巧思，並添加極具特色的「火之鳥」原酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在首度推出的今年加入了在油長酒造桶陳酒庫中，歷經10年以上歲月淬鍊的珍貴「火之鳥」原酒。其最大的特色，便是帶有讓人聯想到香草般的芳醇香氣，以及絲滑順口的質地。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"section-title\"\u003e\u003cspan\u003e產品規格\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒造(縣份)：油長酒造 (奈良)\u003cbr\u003e原料米：奈良県御杖村産露葉風\u003cbr\u003e精米步合：非公開\u003cbr\u003e日本酒度：非公開\u003cbr\u003e 酸度：非公開\u003cbr\u003e酒精度：14% (原酒)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"油長酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49990481314032,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/0857\/1324\/files\/FullSizeRender_30bf6091-4cc7-4214-b903-0d60a992873e.jpg?v=1783525685","url":"https:\/\/www.sakemotohk.com\/products\/alpha-9-2026-500ml","provider":"Sakemoto 酒元商店","version":"1.0","type":"link"}