PukuPuku釀造之Hopped Wine DOBUROKU (500ml)
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產品描述
PukuPuku釀造之Hopped Wine DOBUROKU (500ml)
由haccoba的前釀造責任者立川哲之創立的新釀造公司，主要以福島縣濱通的食用米及借用縣內外的酒蔵釀造。
用栃木縣Coco Farm & Winery提供，釀完紅酒後的紅酒渣作副原料，上槽前與啤酒花一同加入到醪中，除了荔枝、熱情果香氣，還有葡萄酒的豐厚果香。紅酒的酸度與doburoku十分配合！
產品規格
酒造(縣份)：ぷくぷく醸造 (福島)
原料米：いわき市上コシヒカリ
精米步合：90%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：8% (原酒)
