寫樂/會津宮泉Sakemoto 酒元商店

寫樂/會津宮泉

來自福島人氣度極高的「寫樂」一直釀出人人津津樂道的平衡果香清酒,其不為人知的是其酒造「宮泉銘釀」另一生產線「會津宮泉」一樣高質,由同一班技師釀造,其主要差別只是在於用米上,「寫樂」主要用上名貴米種山田錦﹑愛山等,而且「會津宮泉」則用上其他不同當地米種,帶出當地風格,而且近年日本非常活躍,作出多番嘗試愈釀愈出色。