金水晶

酒造於1895年創立，至今以優質清酒釀造為目標，多年在全國新酒鑑評會得到獎賞，實力不容忽視。

酒造用水來自「荒川」軟水，每年政府檢測中少有「一級河川」可連續十年以上獲得政府表揚清淨河川，同時亦是日本名水百選之一。

為人所熟悉，於Netflix 「居酒屋新幹線」之中主角買一瓶「純米吟釀」，這是酒造最喜愛﹑最暢銷的酒款。