山三 紫翠 純米大吟釀 無濾過生原酒
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產品描述
山三 紫翠 純米大吟釀 無濾過生原酒
1867年創業的山三酒造於2015年一度處於休業狀態,幸得現時的代表荻原慎司先生再續釀造。
山三酒造第三彈初試純米大吟釀級別釀造,精米步合39%山田錦+7號酵母,清新果香及輕柔酒體,展現出信州上田「紫幹翠葉」的情景。
產品規格
酒造(縣份):山三酒造 (長野)
原料米:山田錦
精米步合:39%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酒精度:14% (原酒)