都美人 太陽 山廢 純米吟釀 無濾過生原酒 2023
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產品描述
都美人 太陽 山廢 純米吟釀 無濾過生原酒 2023
2023年釀造年度開始由能登流派的家修先生就任杜氏，曾任職黑龍酒造、喜多酒造和小堀酒造店等知名酒造。
吉川山田錦加上山廢釀造，乳製品香氣豐富，口感順滑，味道相對較沈穩複雜。
產品規格
酒造(縣份)：都美人酒造 (兵庫)
原料米：兵庫県吉川町特A-a地区産山田錦
精米步合：55%
日本酒度：+3.7
酸度：2.1
酒精度：17.1% (原酒)
