七本鎗 山廢純米 琥刻 2019 Sakemoto 酒元商店
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七本鎗 山廢純米 琥刻 2019

  • $320.00
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產品描述

七本鎗 山廢純米 琥刻 2019

不添加酵母,靠酒蔵本身的天然酵母釀造的長期熟成山廢純米,掛米精米步合由之前的60%調整至80%,透過熟成將米旨味放大及帶來圓潤口感。

辛香料、煙燻和焦糖燉蛋的香氣,甘甜香氣入口卻是辛口型,餘韻悠長。

製造日期:

產品規格

酒造(縣份):冨田酒造 (滋賀)
原料米:玉栄
精米步合:麴米60%,掛米80%
日本酒度:非公開
酸度:2
酒精度:16%


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