鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st. MITA 美田愛國
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產品描述
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st. MITA 美田愛國
酒蔵建立於舊美田村的土地上，因而誕生「鳳凰美田」。2019年開始進行明治三大米種的復活計畫，今次使用酒蔵位處美田地區產「愛國」加上生酛釀造的純米吟釀。傾向淡麗纖細的味道，後段苦澀感擴散，十分高雅的口感。
產品規格
酒造(縣份)：小林酒造 (栃木)
原料米：栃木県美田地区産愛国
精米步合：55%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：15-16%
