山間「中取」特別純米 無濾過原酒
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產品描述
山間「中取」特別純米 無濾過原酒
清酒難得一遇的同時試哂壓搾前中後三段酒液，而更難能可貴的是這是全以中取之中再分前中後三段的季節限定款。
山間一般只取中取部分，荒走和責會混合以銘柄「越之白鳥」推出。
山間的定番酒款，只採壓榨時最精華的中間部分的再中間更正的部分，味道最穩定和芳香。
產品規格
酒造(縣份)：新潟第一酒造(新潟)
原料米：五百万石，こしいぶき
精米步合：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：17% (原酒)
