倉本 KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 無濾過生原酒
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產品描述
倉本 KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 無濾過生原酒
於醪發酵中逐少加入古酒，添加的有2款超過10年的純米古酒及3個不同年份，一共6款古酒。味道慢慢疊加，造成Layer的效果。 由於不是貴釀酒般一次倒入清酒，所以維持到發酵力及味道平衡。
產品規格
酒造(縣份)：倉本酒造 (奈良)
原料米：山田錦
精米步合：64%
日本酒度：+1
酸度：2.4
酒精度：16% (原酒)
