木戶泉 AFS 安古莊 TIME (500ml)
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產品描述
木戶泉 AFS 安古莊 TIME (500ml)
使用木戶泉獨有的高溫山廢一段仕込熟成酒、加上酒質設計由著名東京清酒配餐餐廳「Gem by moto」的酒武士千葉麻理繪提議調和與「秩父」木桶熟成，酒標設計則由知名創意團體「PERIMETRON」的佐佐木集負責，三方聯手打造這款只有396支的超限定酒。
熟成時間：2021.09.14 - 2021.11.15 (53日熟成)
基酒：AFS Stratae 2020 (貴釀酒)
調和用酒：AFS 1974
熟成用木桶：秩父蒸餾所Bourbon Barrel 2nd Fill
產品規格
酒造(縣份)：木戸泉酒造 (千葉)
原料米：自然栽培米
精米步合：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：14%
