群馬泉 (群馬)

群馬泉是日本群馬縣島岡酒造所釀造的清酒品牌，以其「山廢」傳統釀造法聞名，使用赤城山的優質山泉水與當地米種釀造，口感濃郁醇厚，能透過不同溫度飲用品嚐其豐富的風味。島岡酒造自1863年創立至今，堅持傳統工藝，精心釀造出品質優雅、口感溫和且餘韻乾淨的清酒。 

島岡酒造與群馬泉的特色

• 歷史悠久： 1863年（文久三年）創立，有著百年以上的釀造歷史。
• 水質優良： 位於赤城山腳下，使用當地豐富的地下山泉水釀造。
• 傳統釀造法： 採用傳統「山廢」酿造法，利用自然力量來培養酵母，釀造出濃郁醇厚的風味。
• 米種： 多使用群馬縣產的酒米「若水」等。
• 口感： 口感濃郁醇厚，但溫和柔順，能從冷飲至溫熱飲用都展現不同風味
• 群馬泉山廢超特撰純米： 榮獲OSA 2023純米酒金獎，口感濃醇豐厚，溫熱飲用能品嚐到米的甜香與飽滿酒體。