惣譽 (栃木)

惣譽是位於日本栃木縣的清酒品牌，有約150年歷史，以傳統「生酛」製法結合現代技術聞名，並堅持使用特A級山田錦等高品質米種釀造。其酒款特色為圓潤口感與豐富層次感，風格鮮明且受到當地及國際喜愛，例如曾登上ANA商務艙的「惣譽生酛純米大吟釀」。

釀造技術： 以傳統的生酛製法為基礎，並融入低溫熟成等現代技術，創造出多樣且獨特的風味。

風味特色： 口感圓潤，層次豐富，風味鮮明，可冷飲或燗酒，並適合搭配各種料理。