新政 Colors -Ecru- 生成 NV

產品描述

新政 Colors -Ecru- 生成 2024

Colors系列中的中流砥柱！以秋田酒小町釀造。2025釀造年度的第一款Colors，有如葡萄酒般定義為無年份標示的「NV」，將2024年收穫的米與2025年栽培的米混釀而成。將酒母比例調高，甘酸感明顯的酒款。

產品規格

酒造(縣份)：新政酒造 (秋田)
原料米：秋田縣產秋田酒こまち
精米步合：麴米55%，掛米60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
酒精度：12% (原酒)