會津娘 穰 德久114 純米吟釀

產品描述

會津娘 穰 德久114 純米吟釀

酒造理念是「土產土法」(當地的人用當地的米和水，加上當地的手法釀造)。

「穰」系列用酒蔵除了使用周邊7個不同的自社田中選出其中一塊田所收穫的米釀造，現在更加入契約栽培田以擴大其釀造理念。

2011年開始的酒米栽培田。面積大而收穫量穩定，以保水力十足的黏土為主，日照時間比其他田稍長。鮮度佳，帶有哈密瓜與葡萄柚般的口感。質感高雅、圓潤成熟的頂級甜味，伴隨著清輕盈的輕盈酒體；完全無雜味、輕柔的極致旨味，並以新酒殘留的爽朗微苦與適度辛口完美收尾。

產品規格

酒造(縣份)：高橋庄作酒造店 (福島)
原料米：福島縣会津産自然栽培五百万石
精米步合：55%
日本酒度：0
酸度：1.4
酒精度：16%