奧播磨 無為

產品描述

奧播磨 無為

「無為」意指不刻意造作、順應自然。此酒並非透過精密計算與刻意拼配而成，而是將酒藏長年累積沉澱的佳釀以最自然的姿態融為一體，堪稱實至名歸的「無為」之作。

將酒藏中沉睡已久的各式熟成酒匯聚一堂，造就了這款個性鮮明的限定銘柄——「奧播磨 無為」。

將2016年至2025年、跨越近十年的不同釀造年份火入酒進行調配，並再次經過火入而成。基酒包含酒藏當初試驗熟成的辛口酒、斗瓶取火入酒，甚至還涵蓋了精米步合80%山田錦原酒。

酒色帶淡黃，散發溫和而帶有焦糖般的熟成酒香。日本酒度高達+14.5的剛勁辛口，與酸度2.2的豐盈酸感相互呼應、完美平衡。既帶有熟成賦予的層次鮮味與厚實醇香，又維持著毫不顯沉重的輕盈口感。尾韻伴隨一絲若隱若現的微澀，將整體線條俐落收束，呈現銳利且俐落乾脆的收結。毫無熟成酒常見的厚重感，是一支能讓人暢快品飲的清爽之作。

產品規格

酒造(縣份)： 下村酒造店(兵庫)
原料米：国産米
精米步合：80%
日本酒度：+14.5
酸度：2.2
酒精度：15%