寒菊 Monochrome 純米大吟釀 無濾過生原酒

產品描述

寒菊 Monochrome 純米大吟釀 無濾過生原酒

Occasional系列作，今年仍然使用山形縣獨有米種「山酒4號」，亦是寒菊的新挑戰。微碳酸感、豐潤的果實香，甘口感及米旨味都有很好表現，具通透感。

產品規格

酒造(縣份)：寒菊銘釀 (千葉)
原料米：山酒4号
精米步合：50%
日本酒度：-7
酸度：1.3
酒精度：15% (原酒)