酒造介紹 — 菩提酛

酒造介紹: 岡山縣御前酒菩提酛

於 2021年8月22日 由 酒元商店Sakemoto 張貼

酒造於1804年成立，當時酒造是為了供應清酒給當時的大明美作勝山，「御前酒」的由來自「御膳酒」一詞，有著奉獻給專貴大明享用的酒的意思。1984年酒造開始研發菩提酛，3年後到1986正式提出第一款以菩提酛釀造的清酒「菩提酛天然乳酸本釀造四段仕込濁酒」